こんにちは。先日友人からお土産で池口精肉店のローストビーフを頂きました。
池口精肉店は広島県の福山市にある精肉店なんですが、ここの看板メニューでもある「ミンチカツ」が２０１６年に全国の揚げ物のお店が集まる大会「あげあげサミット2016」で全国優勝をしたこともあり結構有名なお店なんです。
お肉も「牛肉は黒毛和牛を豚肉・鶏肉は国産のものを」とこだわりがありとても良質なお肉が置いてあるそうです。
お肉の他にも、ここで売られているお肉を使った総菜やお弁当も販売されているそうです。
私はお店には行ったことはありませんが、この精肉店のミンチカツは食べたことがありました。
外はサクサクで中から肉汁がジュワ～っと出てきてとても美味しかったのを覚えています。
友人が「ローストビーフも美味しいから食べてみて。」と言われたので、楽しみにして封を開けてみました。
こちらは冷凍の商品で、塊のローストビーフとソースが付いていました。
早速解凍してローストビーフを切ってみますと
結構な量になりました。ソースが２個付いているという事は本来2人分なんでしょうけど、主人もお義母さんも生のお肉は苦手で「いらない。」と言われたので、贅沢にも私が一人で食べようと思います。
全部切ってしまうと流石に量が多すぎるので、1/3は明日に取っておこうと思います。なのでこの写真で2/3位になります。
ソースをかけると更に美味しそうになりました。
脂ものっていて本当に美味しそうです！ では頂いてみます。
率直な意見で「めちゃくちゃ美味しいです！！」
噛んだ後に肉汁と脂が口の中に行き渡って、それが表現で合っているかどうかわかりませんが「甘い」んです。
こんな良いお肉を食べたのは初めてです。
そのまま食べても美味しいのですが、ソースも玉ねぎと醤油ベースでとてもローストビーフと相性が良くて美味しいです。
自家製のチシャに巻いて食べても、肉の脂とよく合って美味しいです。
とにかくどうやって食べても美味しいので、何枚でも食べれます。全部切ってしまっても良かった位です。
池口精肉店ではこの他にも焼き豚やハンバーグ等々いろんな商品があるみたいですので、今度自分でお店に行ってみようかなと思います。
外食が難しい今、お家で贅沢な夕食はいかかですか？
もちろん「ミンチカツ」もお薦めです！
では今日はこの辺で。最後まで読んでいただきありがとうございます。フォローして頂けるとブログ更新の励みになります。また次回で・・・
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